| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 蘑菇炖鸡汤热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡,相当于铺瓷砖302分钟消耗的热量270 | |||||
1、用热水泡野山菌2小时
2、将鸡打理干净，剁成块。然后用凉水煮至血水出来后捞出。（我放入了姜片和料酒去腥）
3、将鸡放入汤煲中，加适量清水，放入姜片。汤煲烧开后，加入洗净的蘑菇，改小火慢炖1个小时左右，调入适量的盐即可。
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、益五脏、促消化等功效；可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配；与明虾、北极虾、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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