酱牛肉简易又好吃的热量/卡路里_酱牛肉简易又好吃的做法

1、第一步：键子肉放水里，泡出的血水换干净水，大约二小时。
第二步：泡好的键子肉放开水煮约5-8分钟，捞出来。并备好材料，生姜，辣椒，大蒜，八角，桂皮，香叶备用。(如图)
2、第三步：把备料和牛肉放进电高压锅，并加入适量的盐、料酒、酱油。如果喜欢鲜甜口味还可以少放点冰糖。水淹过牛肉即可。
第四步：电高压锅，调至炖肉，定时25分钟。
第五步：待肉凉良点就能切出装盘了。因为较熟了，切片厚点。(如图)
3、第六步：画龙点睛啊！切碎碎碎的大蒜头，浇上剁辣椒(坛坛香个人比较爱用)，再把大蒜叶子部分斜切撒在上面。如果喜欢芝麻油，也可以淋上一点。开吃啦，，，，第一次做，感觉还行啊！！！尝试美味，是我对厨房的追求。

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促消化、活血驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、健胃消食、防感冒等功效；可与茄子、虾、羊排搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、降血压、抗癌等功效；可与海虾、基围虾、粳米搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、驱风、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、除积冷、散寒止痛等功效；可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配；

酱牛肉简易又好吃的热量和减肥功效