| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 高粱面 | 克 | 455千卡 | 303千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 巧克力花式馒头热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡,相当于叮当舞253分钟消耗的热量330 | |||||
1、备好材料，原谅这里只拍了面粉(>﹏<)
2、接下来就是和面啦~我使用的面包机，先把温水倒入面包机中，再加入酵母，静置约10分钟~然后加入面粉，选择发面团模式，然后看电视去了
3、接下来做造型，这个时候把巧克力切成碎屑，滚面团的时候就可以把巧克力融合进去了。我做的绣花馒头，法棍馒头
4、放进烤箱二次发酵，上管30度，下管28度，注意包上保鲜膜
5、待水煮开放上蒸锅，蒸25分钟左右出锅
6、成品
7、吃起来很实，巧克力与面已经融为一体啦
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粱面的热量303千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补气、温中健脾、止泻等功效；可与甘蔗搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有干扰肿瘤供血、延缓衰老、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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