| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 山楂藕片山药汤热量/卡路里812千卡 | |||
1、山楂去核 莲藕和山药去皮切成片 (PS:若莲藕片和山药片需要放置一段时间就放入 加了少量醋的醋水里防止氧化变黑)
2、锅里加水 水煮开后放入山楂
山楂煮3-5分钟后加入冰糖 藕片和山药片 继续煮3分钟后转小火再煮5-10分钟 适当加水和冰糖调味道~

3、最后出锅放置一段时间 凉后食用味道更佳

4、饭后或吃完油腻后来一碗解油腻助消化!而且山药和藕片都有健胃补脾哒功效,萌萌哒 (* ̄▽ ̄)y
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化瘀、抗癌、驱虫等功效;可与白菜、火腿、芹菜搭配;与海鲜、胡萝卜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、清热、散瘀等功效;可与猪肉、猪小排、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、强健机体、固肾等功效;可与小麦、银杏、面条搭配;与油菜、鹿肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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