| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苔菜 | 克 | 296千卡 | 148千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 小拌苔菜粉丝热量/卡路里701千卡 | |||
1、蒜切末,待用

2、粉丝煮软放在凉水里过下;苔菜也是

3、煮好的粉丝成盘

4、苔菜铺粉丝里,加入蒜、生抽、醋、香油、麻油、盐,拌匀即可食用啦
苔菜的热量148千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有补充能量、养肝、健脑等功效;可与黄鱼搭配;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、延年益寿、抗衰老等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、解毒、调解血液等功效;可与猪骨、姜、大蒜搭配;与羊骨、胡萝卜、小白菜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、抗衰老、生津通乳等功效;可与菠菜搭配;
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