| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 五花肉金针菇热量/卡路里1864千卡 | |||

1、把五花肉切薄片,用适量酱油,白酒把肉腌十分钟

2、把金针菇用水洗好。

3、把金针菇包在五花肉里,用牙签穿好。

4、放在锅里煎之两面金黄,依据个人口味,加入调料加水,小火炖收汁。

5、出锅啦,不过这张照的不好。哈哈
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、补充蛋白质等功效;可与山楂、茄子、洋葱搭配;与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效;可与猪肚、猪肝、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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