| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 番茄西葫芦热量/卡路里198千卡 | |||

1、葱姜蒜切片,切丝

2、西葫芦切片

3、番茄切好,怎么切随意啦,

4、锅里面放适量的油,葱姜蒜下锅,爆出香味

5、西葫芦下锅,翻炒一会,西葫芦变色,

6、下入番茄,翻炒放入适量盐,五香粉,继续翻炒,

7、出锅时放入适量鸡精,

8、这样就好啦,可以来吃啦…
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、养阴凉血等功效;可与三文鱼、西葫芦、芥蓝搭配;与鲇鱼、螃蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、除烦止渴、润泽肌肤等功效;可与豆腐、西红柿、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与牛肉干、牛头、胸部牛肉搭配;与内脂豆腐、米豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、温肺止咳等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、健脾胃等功效;可与醋、龙须菜、武昌鱼搭配;与芒果、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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