| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 虾饭热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于平底雪橇2分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅里放一小碗水，加盐，姜片煮开。
2、水开之后把虾米放下去，加一点点的料酒。保持大火，把虾米可以摊开点，这时自己要注意火。最多一分钟，虾米绝对熟透了。
3、熟透了，连汤一起倒到盘子里。这时候大家能明白少放水的用意没？哈哈，因为水会把鲜味煮出去。然后蘸料用一小碟，倒点醋蘸着吃就非常鲜甜了。完成！前后用时总共就2分钟不到吧
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、增进食欲等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促进消化、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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