孜然石蛋的热量和减肥功效

1、把六个鸡蛋打到碗里

2、鸡蛋搅拌均匀

3、食用面碱

4、食用面碱少许加入另一个碗中,记得不要放太多,用手指捻一点就可以了.

5、在面碱中加入少许温开水 使面碱化开

6、把面碱水加入鸡蛋液中,把面碱加入鸡蛋液后鸡蛋液的颜色会稍稍变红一点

7、鸡蛋液放入水开的锅中 蒸10分钟左右 直到蛋液凝固

8、蛋液煮好后蛋液就会慢慢变得微微发绿了

9、圆葱切成图片的样子

10、锅中放油 油要稍微多一点

11、下入切好的石蛋,煸炒到石蛋表面焦黄,加入蒜茸辣酱,再加入孜然粒和 孜然粉 及辣椒粉

12、最后加入圆葱翻炒 根据自己的喜好把圆葱炒到适当的情况就可以了.