| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蝴蝶面 | 克 | 495千卡 | 330千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 番茄黑椒蝴蝶面热量/卡路里1049千卡 | |||

1、原料很简单,青椒,红椒,番茄,洋葱还有蝴蝶面。我还加了几片香肠。蝴蝶面是意大利面的一种。

2、第一步下锅煮面,大火烧开,放入蝴蝶面,点一滴食用油,加少许盐,大火烧开后,改小火。我喜欢吃软一点的,煮了大概十分钟。利用这个时间,将各种食材切块。

3、煮好面后,不用过凉,控干水。另起锅,放油,烧热后放入洋葱,煸香,放入香肠片,炒香,然后放入青红椒,番茄,翻炒均匀,番茄要炒到软烂。

4、然后加入晾干水的蝴蝶面,继续翻炒,最后加入一勺盐,一勺鸡精,撒上黑胡椒碎。

5、喷香可口的蝴蝶面就上桌了。
蝴蝶面的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益精气、增强免疫力、和血等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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