| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于睡觉1944分钟消耗的热量54 | |||||
1、猪蹄洗干净，放入电炖锅，放入花椒，大料。我炖了四个小时。
2、炖好的猪蹄好丰满的说~
3、晾凉后拆开
4、起锅热油，油热好后放白糖，白糖融化后放入猪蹄翻炒。炒匀后加生抽，老抽，盐，料酒，蚝油，葱姜蒜。
5、加水，炖10~15分钟。待水慢慢变少，根据自己喜好调味。
6、大火收汁，加鸡精，少许白糖加一勺醋。
7、撒蒜末，芝麻，满满的胶原蛋白有木有！
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、改善冠心病等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
