| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 花生牛扎热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡,相当于烤面包382分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油放不粘锅，小火融化。
2、加入棉花糖融化，再加入奶粉小火搅拌均匀。
3、加入花生碎，继续小火搅拌均匀。这个时候特粘，建议用硅胶铲不沾好用很多，为了让花生碎分布均匀，要有耐心哦！
4、烤盘铺上油纸，移入烤盘，可以用手整出自己想要的形状，可以把油纸覆盖上面，用面杖擀一下就很平了。
5、晾凉片刻就能切了，按个人喜好切成自己想要的形状即可。
6、包上漂亮的糖纸就成了美味的牛扎糖啦！
7、每到过年都要做很多，不够分^_^
8、糖纸加糯米纸包也行，封口机包装更高大上～～
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、滋养调气、治疗高血压等功效；可与芹菜、红酒、枣搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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