| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 176千卡 | 879千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 百变冰淇淋热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于堵缝隙94分钟消耗的热量270 | |||||
1、蛋白和白糖搅拌均匀。
2、加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。
3、把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌
4、把白色的奶味冰激凌分成三份，分别加入，饼干碎、果汁搅拌均匀，二次冷冻。
5、摆个造型就OK。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与明虾、韭菜、丝瓜搭配；与茶叶、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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