| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 宝宝营养猫耳朵面热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡,相当于打鼓135分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材。白菜，菠菜，西红柿，葱
2、面团揉匀
3、擀成厚度为一元硬币的面片
4、切成小方块，用大拇指按压向前推一下
5、像不像猫耳朵呀
6、所有的猫耳朵
7、西红柿切丁，白菜留叶
8、烧水开锅下猫耳朵，煮至七分熟捞出
9、捞出的猫耳朵
10、菠菜要用开水焯烫一下，除去草酸
11、热油下葱花爆香
12、下西红柿翻炒，出汁
13、下猫耳朵翻炒并加少许水
14、加盐，少许蚝油，水开后加入打散的鸡蛋
15、加入菠菜翻炒
16、大火收汁，加少许鸡精出锅
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、促进消化、清热解毒等功效；可与山楂、菜花、福寿鱼搭配；与红薯、螃蟹、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与韭菜、辣椒、生菜搭配；与茶叶、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、防治痔疮、通肠导便等功效；可与茄子、猪肝、白茅根搭配；与猪肉、奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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