| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 橄榄油版-蔓越莓燕麦土司热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡,相当于跑步机294分钟消耗的热量240 | |||||
1、橄榄油可以在开始就一起混合，我试过，不影响出膜，不过这次我是和黄油步骤一样。先把橄榄油外的全部材料揉至可扩展阶段。
2、加入橄榄油继续揉。
3、十分钟后。【露下女儿的小爪子^O^】
4、团圆，发酵2.5倍大。
5、取出排气团圆松弛10分钟，再擀开，撒上蔓越莓，卷起。
6、切成三块。
7、蘸上燕麦片后，放入涂了油的模具里。
8、二次发酵30分钟。
9、涂上蛋奶液后，180度上下火烤25分钟。
10、放凉切片。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、美白等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与巧克力、红糖、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、帮助消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防癌等功效；
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