| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 1178克 | 百花妃子含虾笑热量/卡路里850千卡 | |||
1、荔枝剥壳,虾肉用盐,料酒,蛋清,姜末腌20分钟,灌入
2、上锅蒸8分钟

3、摆盘,用咸蛋黄勾芡到入
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补心安神、开胃益脾、止血等功效;可与枣搭配;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、防心肌梗死、治疗高血压等功效;可与枸杞、豆苗、香菜搭配;与茶叶、橙子、红枣相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、抗癌等功效;可与牛肉、西红柿、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、利尿等功效;可与圆白菜、鳕鱼、狗肉搭配;与白萝卜、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、解毒消肿等功效;可与虾米、醋、豆腐搭配;与香椿、菜花、柑橘相克,同食可能会引起不适;
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