| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 抹茶麻薯面包热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡,相当于采花346分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、牛奶温热一下 加入酵母和白糖放置5分钟。
3、低粉高粉过筛 加入抹茶粉。
4、慢慢加入做法 2边搅拌。
5、揉成光滑面团 后油法。
6、揉到扩展阶段 醒1个半小时至1.5倍大。
7、用反弹便发酵好了。
8、排气揉成几个面团 盖盖松弛15分钟。
9、取个面团压扁。
10、放上麻薯和自己喜欢的馅料（红糖、椰丝、燕麦片）。
11、红糖。
12、包起来不要漏馅 包成圆形。
13、放到预热过的烤箱中 下面放碗沸水 发酵40分钟。
14、表面涂上蛋液 撒上白芝麻。
15、放进预热好的烤箱中180度15-18分钟即可。
16、麻薯的材料。
17、将糯米粉 白糖混合慢慢的加水边调边加水。
18、放到微波炉中750W1分30秒高火加热。
19、拿出来后 快速搅拌 冷却一下。
20、加入玉米淀粉当手粉。
21、揉到不沾手，分成几个剂子。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、消毒、利尿解乏等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、预防便秘等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与金针菇、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、舒筋活血、止渴等功效；可与枣、莲藕、葡萄搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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