| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 79千卡 | 143千卡 | ||
| 枫糖 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 无黄油版枫糖大面包热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡,相当于爵士舞326分钟消耗的热量288 | |||||
1、所有材料和至可扩展阶段，发酵2.5倍大。
2、分成七小份，松弛15分钟。然后根据自己喜欢的造型，放入涂了黄油的六寸模具里。二次发酵30-40分钟。
3、在发酵好的面团上涂上蛋液。
4、170度预热好后烤18-20分钟。
5、撕着吃，太好吃啦！
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与生菜、干辣椒、银鱼搭配；与牛奶、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与桔子、雪莲果、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
枫糖的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；
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