| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾片 | 克 | 419千卡 | 407千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 彩色虾片热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡,相当于办公室工作693分钟消耗的热量90 | |||||
1、虾片买成片的那种炸起来好吃、不易互相粘住。
2、油不能省，否则炸得着一面，炸不着另一面。只炸过一次的油炒菜一点问题没有。
3、炸好的虾片放吸油纸上吸掉一点是一点。
4、用中大碗盛起，按插花的审美摆虾片，你会在厨房里自学到另一门技术。
虾片的热量407千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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