| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1118克 | 骨汤煮干丝热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡,相当于换床单670分钟消耗的热量150 | |||||
1、凉水，除干丝外都放入砂锅内，烧开，撇出浮沫
2、小火慢炖，四十分钟后，放入干丝，再煮半小时，加盐调味，撒上葱花即可
3、暖暖的喝吧！
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、泽皮肤、生津液等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与草鱼、黄豆、西瓜搭配；与山楂、山楂干、茄子相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益颜美容、保肝护肝、增加心肌收缩力等功效；可与黄豆、粳米、白菜搭配；与海蟹、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、镇吐、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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