| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 司康-花生饼热量/卡路里2600千卡 | |||
1、黄油加上植物油,以及糖一起隔水融化。搅拌均匀以后加入鸡蛋(两个鸡蛋可以剩下一点点等着入烤箱前刷上蛋液)。
2、面粉加入泡打粉和小苏打,然后混入上一步的液体部分,用刮刀混合成面团。
3、花生可以买生花生,烤箱或微波炉加热就成熟花生了。然后放在塑料袋里擀面杖弄碎。这个看个人喜好决定颗粒大小。弄好之后加入面团。(话说,我准备下次加葡萄干或者蔓越莓试试,应该也会味道不错)
4、烤箱175度预热,把面团做成自己想要的形状放进烤盘烘烤17分钟左右,注意各自烤箱的情况调整烘烤时间。

5、我的成品的这样子滴~

6、看下内部结构~
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、延缓衰老等功效;可与西红柿、茼蒿、肥牛搭配;与茶叶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
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