| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 五彩里脊肉热量/卡路里750千卡 | |||

1、里脊肉把签字去除待用。(里脊肉大多都以为只能炸着吃,其实也能做菜)。。

2、把所有的素菜切片待用。

3、油锅加热把里脊肉煎8成熟待用!炸熟后切为小块。

4、油锅再次加热,倒入之前准备好的土豆青辣椒莴笋木耳片翻炒5分钟后,加入里脊肉继续翻炒3分钟即可出锅!(炒的时候可以加入少许水)。

5、加入盐和鸡精即可出锅!
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、通经脉、清热利尿等功效;可与猪瘦肉、桃子、桃搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防感冒、降血糖等功效;可与包菜、鳝鱼、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、降糖降脂等功效;可与牛肉、豆角、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
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