不需要烤箱的彩虹慕斯的热量和减肥功效

1、消化饼干放进碗里面 厚实一点的 （不推荐保鲜袋，很容易开口）

2、用擀面杖捣碎

3、黄油融化，我一般是隔碗泡在热水里，有人说可以微波炉叮一下，但是我总是会炸的里面都是，所以还是热水法适合我

4、大家如果没有慕斯膜 可以用硅油纸裁剪的边围在周围 会方便脱模

5、融化的黄油和饼干碎搅拌均匀 严实的压在模底

6、淡奶油打发到出现纹路

7、吉利丁片沥水，隔热水融化成液态

8、融化以后的样子 放凉一会 到不烫手

9、酸奶加入糖粉 手动打蛋器搅匀 缓缓倒入不烫手的吉利丁片液体，搅拌均匀

10、加入淡奶油翻拌均匀，从多至少分成四份。（如果慕斯糊过于稠，可以在底下放热水，稍微热一下，不然之后不好倒）

11、滴入人工色素，，将量最多的颜色倒入模子底部 稍微震一下使之均匀。然后剩下的三个颜色 依次从模子中心倒入模子里，速度缓慢一点。

12、冰箱冷藏一晚上 脱模