| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 香辣卤水鸭肝炒西芹热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于游泳4分钟消耗的热量360 | |||||
1、卤水鸭肾；
2、卤水鸭肝洗干净、切片；
3、准备西芹；
4、西芹洗干净切段，些丝；
5、热锅，倒油，爆炒鸭肝；
6、加入胡椒、辣椒、料酒、酱油，爆炒微黄，即可；
7、刚刚炒菜锅不需要洗，加入；
8、爆炒西芹；
9、加入爆炒锅的卤水鸭肝，加盐、加热水，转为小火，焖；
10、汁收干，即可；
11、装盘，香飘四溢。O(∩_∩)O~
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、治疗高血压、利尿等功效；可与核桃、西瓜、葵花子搭配；与菊花、河蚬、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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