| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 解腻草莓菠萝热量/卡路里503千卡 | |||

1、准备好材料。

2、将50克糖和1小匙盐,放入容器中。

3、加入少许开水,搅至糖和盐化开,再倒入约500克冷开水,搅匀。

4、放入菠萝块,浸泡二小时左右,再捞出(这样菠萝不会涩,也减少过敏的风险)。
PS:到这一步,就是传说中的盐水菠萝~~~

5、草莓用淡盐水泡十分钟左右,去蒂,切块。

6、把菠萝和草莓块放在一起,加入20克糖,挤入少许柠檬汁。

7、抖匀,即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、去油腻等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、减肥、预防肠癌等功效;可与玉米、豆腐、橙子搭配;与红薯、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、化痰、增强免疫力等功效;可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配;与山楂干、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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