| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芥末油 | 克 | 54千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 1091克 | 超美味简易-凉拌面热量/卡路里2268千卡 | |||
 热量2268千卡,相当于聚会1512分钟消耗的热量90 | |||||
1、把胡萝卜，黄瓜，火腿块切丝，豆腐皮需过热水去除豆腥味后捞出切丝。备用。
2、面条煮熟过冷水后控干备用。
3、忘记拍照了，不好意思哈，香菇泡发后切丝和火腿一起下锅加盐翻炒。
4、把控干的面条放入所有作料里，单独拿一个空碗，加入食盐，少量白糖，陈醋，生抽，香油，芥末油，蚝油，少量清水即可搅拌倒入拌好的材料里。
5、好啦，大功告成啦，
6、嘿嘿。我煎了个鸡蛋，可美味了。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与墨鱼、虾米、鱿鱼搭配；与辣椒、卷心菜、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、止血等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
食油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有高脂血症、预防心血管硬化、补虚等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、抗癌等功效；可与黄豆、蜂蜜、卷心菜搭配；与柠檬、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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