| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 黑胡椒奶酪鸡胸肉热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于华尔兹舞56分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉稍微拍一下、切好自己想吃的大小、
2、腌制鸡胸肉、放入酱油、料酒、盐、然后给鸡肉按摩、静置20分钟、放入葱姜丝、在腌制20分钟、
3、锅烧热、加入两勺橄榄油、小火煎制腌好的鸡胸肉、一面变色后煎另一面、加入奶酪、至鸡胸肉煎熟、
4、出锅前、撒上黑胡椒
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、和胃、解毒等功效；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护牙齿、增强抵抗力、补钙等功效；与菠菜、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有增强食欲、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、增进食欲等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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