| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 紫薯奶酪球热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡,相当于踮脚141分钟消耗的热量288 | |||||
1、紫薯切粒蒸熟
2、用平勺碾碎成泥，加炼乳搅匀，手残党可装进保鲜袋用擀面杖碾碎
3、加炼乳拌匀的紫薯泥松软颜色也变浅些
4、放入奶酪揉搓成球
5、蘸上椰丝烤箱150度10分钟就好
6、剩下一点紫薯泥，不要浪费，自由发挥
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、益气力、瘦身等功效；可与排骨、糙米、牛奶搭配；与梭子蟹、河蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、增强活力等功效；与鲈鱼、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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