| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 腊排骨莴苣热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于越野摩托21分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨取下切三根。我家排骨都是这样整块的。
2、切成三厘米块，泡在温水半小时。
3、洗净沥干水分备用。
4、莴苣去皮切块备用。
5、准备好姜蒜辣椒蒜末。
6、锅里倒入少许油，加入姜蒜辣椒炒香。
7、加入腊排骨翻炒出香味。
8、加入适量水烧开。
9、加入莴苣，烧开。根据自家口味决定是否放盐。
10、转入高压锅中火烧20分钟，控制时间，久了莴苣就化了。
11、开吃！
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、清胃热、抗癌等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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