山药杞枣炖驴肉的热量和减肥功效

驴肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神去烦、安神养血、补气养血等功效；与杏鲍菇、草鱼、猪肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、明目、滋补肝肾等功效；可与莲子、山楂、银耳搭配；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、遗精、痈肿等功效；可与银耳、乌鸡、莲子搭配；与胡萝卜、南瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；