| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 红枣杞子炖燕窝热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡,相当于脱衣服544分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备以上材料，燕窝提前4小时泡好，红枣洗净去核。
2、把红枣、杞子、冰糖放入炖盅，加入适量热开水先炖半个钟至红枣出味。
3、加入燕窝再炖30－45分钟即可～
4、这是炖好的红枣杞子燕窝～如果份量炖得多可以用密封瓶装好放冰箱冷藏隔天吃，但最好别超过3天食用，加了枸杞味道容易变酸，2天内食用比较好。
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、养阴润燥、可促进细胞再生等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、宁心安神、缓和药性等功效；可与白菜、面条、薏仁搭配；与胡萝卜、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、补肝、延长寿命等功效；可与大闸蟹、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、清热除火等功效；可与银耳、梨、香蕉搭配；
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