| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 桂花糖年糕热量/卡路里1886千卡 | |||

1、年糕一条,切一公分厚的片。平底锅锅里下油,将年糕放入煎到两面表皮脆脆的出锅。

2、重新开火,少油,下白糖,熬至琥珀色,将年糕再倒入,翻炒,加一小碗清水,一勺糖桂花,小火收汁,最后撒一把芝麻。

3、成啦,香香的,糯糯的,甜甜的,好好吃哦。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾养胃、延年益寿等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、降血压、护发等功效;可与杏仁、枸杞子、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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