| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 新年到,健康饮品喝起来-自制开胃山楂汁热量/卡路里1003千卡 | |||
1、做山楂汁,不用具体多少山楂,多少冰糖,多少水。可以很随意的添加,喜欢甜,多点糖;喜欢稠,少点水,反之多加些水;山楂多点少点也无所谓。就是这么随意的一款饮料。

2、锅里放水,放了一大一小两串冰糖。开火,煮开。

3、锅里煮水的同时,将山楂去头,去尾,洗净,控干水份。

4、待锅里水开,冰糖煮化。

5、倒入山楂,将山楂煮透,煮软。晾至温热,别太烫就好。

6、将山楂放进料理机,再加些山楂汁,好搅拌。

7、榨好的浓稠果汁用过滤的大勺子将山楂籽过滤出去。我左手拿勺子,右手拿果汁,直接倒进锅里,籽也滤出来了。根据浓稠度,按照自己的喜好添水即可。

8、用这个小勺子将水中大片的山楂皮滤出来,这样果汁看着更漂亮。

9、煮开,感觉浓稠度合适,关火。晾凉。

10、将饮料瓶事先洗净,装进瓶里。剩下的装在杯子里了。这才是真正的——开胃山楂汁*^o^*
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、降血脂、活血化瘀等功效;可与草莓、蜂蜜、枸杞子搭配;与猪肝、柠檬、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、养阴生津、和胃润肺等功效;可与高粱、黑芝麻、梨搭配;
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