| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 云吞 | 克 | 498千卡 | 181千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 简单的家常云吞热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于扫地238分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、把水烧开后放入云吞煮沸5分钟，捞起装盆。
3、向碗里的热云吞注入凉水，用筷子从底部往上轻轻翻起。俗称过冷河，这样没这么容易黏糊。
4、在煮云吞的时候，可以把葱和大白菜洗干净切好。
5、重新烧开一锅水，先放入大白菜梗部和云吞，待烧开后再放入大白菜菜叶，加点油。（因为时间较紧，我直接加入开水）
6、等烧开后放入葱段，放盐调味，煮1分钟后熄火。
7、成品～
云吞的热量181千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋阴润燥、补血止血、消食导滞等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解热除烦、解渴利尿等功效；可与虾皮、牛肚、猪肉搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、抗菌等功效；可与牛腱子、腑肋牛肉、背部牛肉搭配；与苦细叶生菜、红枣、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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