意面-多汁黑椒牛排的热量/卡路里_意面-多汁黑椒牛排的做法

1、厨房用纸吸干肉表面的水分
2、热锅，加入一点黄油，一点橄榄油，大火，待冒白烟时将牛排放入。
3、煎到渗出汁液时，改小火撒上适量海盐及研磨黑胡椒，（浓蒜汁）大约1分钟再翻过来大火煎另一面，同样撒上海盐及黑胡椒（浓蒜汁）再小火煎1分钟。（按各人对牛排老嫩的喜爱程度掌握火候及时间长短,个人喜欢熟一点的）
4、两面煎好时，再将牛排的四周也稍微煎一下，是为了更好的锁住肉的水分。
5、西兰花事先用开水加入少量盐及橄榄油焯一下，是为了固色增味，意大利面同样加盐煮熟。好啦，造型，蔬菜上淋一些橄榄油及果醋汁，意大利面上挤点番茄酱，放入牛排。
6、在配上一杯鲜果汁
7、是不是很有情调的晚餐呢*^O^*

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、滋养脾胃等功效；与栗子、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消暑保健、杀菌、防治癌症等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有美容、养阴凉血、帮助消化等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与红薯、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、抗癌等功效；可与西红柿、墨鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；

意面-多汁黑椒牛排的热量和减肥功效