| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 280千卡 | 350千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 茄汁鲷鱼通心粉热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于建筑67分钟消耗的热量330 | |||||
1、通心粉放入加盐的水中煮至7-8成熟（捞出切开没煮熟的部分还有少许即可）
2、鲷鱼肉切丁，加白酒撒少许盐抓腌下。
3、煮好的通心粉捞出后烫洗净后分成小朵的西兰花
4、锅内放入切好的蒜碎爆香，放入切好的番茄丁，加少许橄榄油，翻炒均匀。
5、加入番茄酱和汤炒成番茄酱
6、加入切好的洋葱和少量水煨煮
7、用盐适当调味
8、加入腌制的鲷鱼丁炒至变色
9、放入烫好的西兰花炒拌均匀
10、盛盘即可
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、护心、健脾厚肠等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、促进生长等功效；可与鸡肉、平菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、帮助消化、促消化等功效；可与猪骨、苦瓜、牛肉搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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