| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 香煎五花肉热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡,相当于插花661分钟消耗的热量114 | |||||
1、猪肉切薄片，（最好是五花肉，因女儿不吃肥肉，这里用了较瘦的肉。）
2、放耗油，料酒，甜面酱，适量拌匀。(口味重的料多放些。)
3、如图，即可。放置六个小时。
4、腌好的肉。
5、锅里放少许油，把肉摆好开始煎肉。
6、煎成如图即可。
7、卷上生菜，或配上米饭好爽！哈哈！和餐厅味道差不多啊！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、解热毒等功效；可与山楂、扁豆、大白菜搭配；与基围虾、北极虾、梨相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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