| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 五花肉卷金针菇热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于蹦床33分钟消耗的热量210 | |||||
1、五花肉片可以买现成的 我是自己切的 可以放冰箱冷冻20-30分钟 容易切片。用生抽和料酒喂10分钟
2、用牙签固定 五花肉卷紧金针菇
3、不粘锅两面煎 边煎边点生油进锅里。后放冷水少许焖锅 放盐和蒜茸辣酱 收汁出锅装盘。
4、开动！
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有护肝、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与莴笋、玉米面、猪肉搭配；与芒果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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