麻辣豆腐的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、滋阴等功效；可与芦笋、山楂、柿子搭配；与龟、海虾、海螺相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防高血压、益气健脾、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热解毒、益中气等功效；可与文蛤、黄鱼 、鳗鱼搭配；与小葱、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；