海南鸡汁风味炒饭的热量/卡路里_海南鸡汁风味炒饭的做法

1、这次用到的海南鸡饭的调料包在很多大型超市都可以买到～有很多种品牌味道大多相似～
2、米洗净，连同调料一起加入电饭锅加水蒸饭。因为做炒饭又加入了液体的调料，所以水量要比平时蒸饭的量少一些。饭蒸好后用勺子搅散，开盖稍稍凉凉。因为调料包中有油脂，所以这时的米饭颗粒非常松散，很适合做炒饭。
3、准备配菜，鸡蛋加少许料酒打散，腊肠切丁，培根切小块，我偷懒的用了速冻蔬菜粒…用新鲜蔬菜切成小丁更好哦～
4、锅中不用放油加入腊肠，用小火初步煎出油后加入培根一起煎出油
5、加入蔬菜粒，煸炒一会让蔬菜粒吸收油脂
6、加入米饭炒匀炒散后，把准备好的蛋液均匀的浇在米饭上
7、然后立刻改中高火，快速翻炒米饭让蛋液凝固在米粒上，炒饭再次恢复颗粒松散颜色变金黄时即可出锅～这一点点简单的小窍门就可以让炒饭变的更加喷香颜色金黄哦～

米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、增进食欲、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与玉米、丝瓜、青椒搭配；与红薯、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；

海南鸡汁风味炒饭的热量和减肥功效