| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 三鲜粉丝汤热量/卡路里251千卡 | |||

1、木耳、香菇、粉丝泡好,青萝卜切片,小海鲜洗净备用

2、水中放姜片煮开

3、将小海鲜、香菇、木耳,青萝卜、粉丝、小白菜依次放入水中煮熟,加少量盐即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防贫血、增强免疫力等功效;可与芹菜、武昌鱼、牛里脊搭配;与鸽肉、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、防癌、治便秘等功效;可与圆白菜、猪血、鱿鱼搭配;与田螺、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、抗癌、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗老防衰、预防便秘、延缓衰老等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
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