| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 26千卡 | 85千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里2867千卡 | |||

1、准备好所有的材料后,把黄油隔水融化,加入白砂糖,因为我分别是做了三种口味的,所以以上材料用量都平均分成三份

2、隔水融化后用用打蛋器把黄油打发,边打边加入鸡蛋液,然后再加入低粉与蔓越莓,如果蔓越莓比较大,可以用剪刀,剪的比较细小混去面糊中

3、揉成光滑的圆球

4、我比较喜欢这种长块状的,揉成球状后,搓成长条状,总保鲜膜包好放入冰箱冷藏,一个小时后拿出,切成0.5厘米左右厚度的长条

5、最后烤箱预热180度3分钟中层进行烘烤,10分钟左右紧张一次翻面,以防烤焦,20分钟后,大公告成
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、增强活力、保护牙齿等功效;与莴笋、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效;可与干辣椒、圆生菜、干贝搭配;与雪莲果、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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