| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 黄油芝士焗龙虾+龙虾泡饭热量/卡路里1324千卡 | |||

1、将活龙虾用餐布垫手,拿一只筷子用从龙虾尾部尿口插入到头,龙虾会有点挣扎,手拿稳,狠心插下去 抽出筷子有水从口中流出,龙虾就蔫了,放好水,让它静静的去吧…

2、杀龙虾放水ing

3、将龙虾从尾部用剪刀剪开,用砍刀从头部劈成两半,去掉纱线和绿色肠胃,与头部的腮,须,嘴,备用。

4、四只清理好放入铺好锡纸的烤盘

5、将大蒜三头切成蒜末,起锅用黄油煸炒只金黄色,类似于饭店的炒蟹的金黄蒜末乘出备用。

6、将蒜末铺在劈开的龙虾上

7、撒上黑胡椒粉

8、撒上香草碎末,刷上橄榄油

9、铺满芝士小片,尽量多铺些铺满虾肉

10、放入预热好200度的烤箱,烤25分钟

11、烤制ing

12、出炉了,芝香蒜香四溢

13、装盘咯

14、用之前敲好的蟹脚和吃好的虾头来做泡饭

15、香菇青菜香葱切丁备用

16、用黄油炒香虾脚和头,放入热开水煮汤,烧开后用小火炖30分钟以上。

17、后放入米饭两碗,青菜香菇丁烧开,边搅拌边炖10分钟。放盐和白胡椒粉香葱起锅。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、保护眼睛、补钙等功效;与菠菜、鲈鱼、杨桃相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、消食理气、杀菌等功效;可与洋葱、玉米面、生菜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、祛腥、促进消化等功效;
香草的热量288千卡(每100克);具有驱虫、净化空气、美化环境等功效;
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