清炒小油菜的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、预防心脑血管疾病、清肠道等功效；可与马齿苋、粳米、生菜搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、促进消化等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；