| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1167克 | 芒果班戟热量/卡路里4238千卡 | |||
1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒~
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化~
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用~
4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个~
5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条~
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)~
7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊~
8、将面饼包成四方形~
9、切开,吃吧~

10、来拍一个~
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、杀菌、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与番茄酱、酒、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效;可与菠菜、桂圆、桂圆肉搭配;与消炎片、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
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