| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 干黄花菜 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 970克 | 胡辣汤热量/卡路里2762千卡 | |||

1、姜切丁

2、干菜水泡开切碎

3、花生米冲洗

4、五花肉切丁

5、和面,洗面,一直洗到只剩下面筋

6、洗面水煮,要一直搅动,小心糊了

7、加入所有炒制的辅料

8、煮开后继续加入面筋

9、吃吧……
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与冬瓜、洋葱、山楂搭配;与杏仁、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防癌、利尿消肿、御寒等功效;可与丝瓜、芝麻、紫菜搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
干黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有清热利尿、利咽宽胸、发奶等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、造血、防癌等功效;可与鲫鱼、猪蹄、黄豆搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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