| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 838千卡 | 335千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 洋葱墨鱼意粉热量/卡路里873千卡 | |||

1、墨鱼我让店主帮忙清理了,回来只要洗干净稍微切开就好。
洋葱切成丝。
蒜头切粒。

2、原方子是用橄榄油,我宿舍没有……所以我用花生油代替了~
热锅,放油,油热爆香蒜头,炒洋葱,加一点点盐,但不要太多,酱汁有咸味的。炒至转色即可捞起待用。
另外一个锅煮意粉(建议放盐一起煮,因为很难入味)

3、接着爆香墨鱼,墨鱼很快熟的。接着加如图这个cuttlefish ink,加入白葡萄酒(我没有,有一次屌丝地拿了白米酒代替……),爆炒,再加入洋葱,一起炒,如果太干了就加点水。

4、洋葱墨鱼炒好之后,捞起意粉加入一起搅拌均匀,尽量让意粉上色。即可上碟。
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、促消化等功效;可与猪肉、牛肉、苹果搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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