| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 养生山药南瓜粥热量/卡路里1995千卡 | |||
1、大米洗干净,滴几滴花生油放一点点盐拌一下(这样的大米煮起来容易开花);南瓜切小块,山药切小段,红枣拍扁去核,杞子泡水。

2、大米南瓜山药下电饭锅,放水(和大米比例10:1),电饭锅调到稀饭或粥的档位

3、大米煮开后,用饭勺之类的工具把锅里的南瓜块压碎,拌匀。放红枣杞子,放冰糖。煮到大米开花变稀,水变少,可以吃啦。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、除烦渴、活血祛瘀等功效;可与锁阳、黑豆、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、解鸦片毒、护肝等功效;可与虾皮、火腿、五花肉搭配;与鸡肉、油菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有养肺、促消化、益胃补肾等功效;可与鳗鱼、小麦、芡实搭配;与黄瓜、香蕉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、清热除火等功效;可与梨、香蕉、莼菜搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、帮助消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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