苹果果冻的热量和减肥功效

1、苹果去皮切成丁。（我选择硬点的冰糖果，做成果冻口感更有质感些）

2、放适量冰糖，根据个人口味调节量，我用营养煮的功能大约25分钟，然后出锅放凉。

3、吉利丁片在冰水中浸泡，一片吉利丁片5g，我使用了3片多，一片对应的大约是3汤勺的冰水，泡15分钟左右，变软，这时候的它一碰非常容易碎烂。捞出来，沥干水份。

4、将吉利丁片隔水加热，温度千万不要太高，太高会影响它的功效。看到有融化的迹象就关火，然后用余热融化成液体。

5、变成液体的吉利丁片放凉（这也需要有度，凉大劲会使其重新凝固起来）

6、然后将液体的吉利丁片加入到罐头水中，15g多的吉利丁片对应的是600ml的罐头水（我怕影响测量，这时候把苹果和罐头水分开了，其实直接加也行，有点拿不准比例）然后再把苹果粒放入。【正常如果换算，是15g吉利丁片对应750ml水，而苹果粒中含有水分，这就是我与其他方法的不同，他们用水和吉利丁片混合后再加果粒，我是做好的罐头混合吉利丁片，所以有点困惑】

7、混合均匀后，就可以放入模具中了，放入冰箱冷藏3个小时以上（因为我放入瓶子中，口也用盖封上了，所以冷藏过了一夜才吃的）

8、果冻配上饼干，又是一个悠闲的下午茶。