| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 百合冰糖川贝梨热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡,相当于干砌墙222分钟消耗的热量180 | |||||
1、冰糖，百合，川贝，梨。川贝中药店有售，100克约120块左右。秋冬季买些，治疗咳嗽效果很好，媳妇咳嗽，蒸一盅。
2、黑梨一颗三分之一处横切，用勺子挖出梨核。
3、川贝研粉，为了蒸的时候最大限度融入梨子。
4、干百合水泡40分钟，和川贝，冰糖放入挖好的梨中心。
5、放好材料，梨中间放水，碗里放到一半的水，牙签在内壁捅多些小洞，不要穿透，让汁水充分渗入，隔水蒸
6、蒸好之后，连汤带水服下，吃不完，中间的填充物和汤水吃完，治疗咳嗽还是很有效的。
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、美容养颜、养颜等功效；可与枸杞子、竹荪、枸杞搭配；与羊骨、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺等功效；可与银耳、石榴、香蕉搭配；
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